1. Витамин D предотвращает простуду и грипп
Пока мы верили в антигриппозные и иммуномодулирующие свойства витамина С и закидывались аскорбинкой в дозировке 1000 мг для профилактики, ученые в Японии выяснили, что витамин D в этом деле мощнее будет. Доказано: чем ниже его уровень в организме, тем чаще будете простужаться.
2. Витамин D служит для профилактики множества заболеваний
Давно известно, что витамин D предотвращает остеопороз, поскольку помогает организму усваивать кальций. Но этим его функции не ограничиваются. Он полезен для всего опорно-двигательного аппарата: костей, суставов, мышц. Кроме того, недавно установили, что витамин D имеет онкопротекторное действие (в частности, предотвращает рак кожи и молочной железы).
Также он служит профилактикой сердечно-сосудистых и аутоиммунных заболеваний, инсульта, сахарного диабета, ожирения. Плюс, при дефиците витамина D снижается синтез коллагена – а это провоцирует ранние морщины и птоз.
3. Витамин D лечит депрессию
Депрессию не зря считают сезонным заболеванием, которое проявляет себя осенью, зимой и весной, когда солнечные дни – редкость. А поскольку синтез витамина D в организме идет под воздействием ультрафиолета, связь между психоэмоциональным состоянием и уровнем витамина D очевидна. Канадские ученые проанализировали данные 14-ти исследований с 31 424 участниками, чтобы подтвердить эту взаимосвязь. Поэтому витамин D все чаще рекомендуют принимать для профилактики депрессивных состояний, а еще при синдроме хронической усталости
4. Уровень витамина D надо контролировать
Раз, а лучше два в год сдавайте анализ крови на содержание витамина D. В России терапевты такой анализ не назначают, так как его нет в списке обязательных, поэтому либо сделайте платно (здоровье дороже), либо обратитесь за направлением к эндокринологу. В направлении должно быть указано вещество под названием 25-гидроксивитамин D3, эта форма хорошо обнаруживается в плазме крови. Нормальный уровень этого вещества у взрослого – 50-100 нг/мл. Все остальное – дефицит.
5. Накопить витамин D нельзя
Накопленный летом запас витамина D, расходуется уже через пару месяцев. Рассчитывать, что у вас будет иначе, не стоит: на оптимальный уровень этого витамина могут лишь жители солнечных регионов. Настолько солнечных, что люди там могут позволить себе пройтись по улице в одежде с коротким рукавом. Четверти часа хватит, чтобы получить дозу витамина D около 20.000 МЕ.
6. Дневная норма потребления витамина D в разных странах разная
Кстати, согласия между специалистами по поводу дневной дозы витамина D все еще не достигли. И пока в некоторых странах оптимальной дозой считается 400 МЕ для солнечных регионов и 1000 МЕ для всех остальных.
7. Существует три способа запасти витамин D
Вот, собственно, и они:
- пребывание на солнце, так как в коже при воздействии ультрафиолета вырабатывается витамин D3 (холекальциферол);
- получение с продуктами питания – таким образом в организм поступит витамин D2 (эргокальциферол);
- в виде биодобавок.
И тут все не так просто, как кажется. У каждого способа есть плюсы, минусы и подводные камни каждого способа.
8. C помощью солнца запасать витамин D надо осторожно
По данным Немецкого федерального института по оценке рисков, около 60% населения Германии испытывают дефицит витамина D. Тревогу бьют и в Скандинавских странах и даже советуют жителям посещать солярий, и зря. Потому что:
а) загорать вредно;
б) в солярии – тем более вредно, ведь там работают только лучи типа UVА, провокаторы морщин и рака кожи;
в) синтез витамина D в коже идет лишь при участии лучей типа UVB, которых в солярии, как уже сказано, нет.
Еще один вопрос: если загорать без солнцезащиты вредно, не помешает ли крем с SPF синтезу витамина D в коже? Одни ученые говорят: не помешают, это установлено в ходе исследований. На что противники отвечают: скорее всего, участники экспериментов нанесли крема меньше, чем нужно, и забывали обновить защиту.
Компромисс такой:
- наносить крем с SPF только на лицо, остальные части тела на 10-15 минут подставлять солнцу без защиты;
- не пользоваться фотозащитой ежедневно, если живете в регионе с низкой солнечной активностью;
- прежде чем нанести крем с SPF, посмотреть УФ-индекс в прогнозе погоды.
9. Продукты питания не обеспечат дневной нормой витамина D
Ниже – список продуктов, в которых содержится витамин D:
- жирная рыба (лосось, палтус, треска, тунец, скумбрия, сельдь, угорь);
- рыбий жир и рыбные субпродукты (печень трески и палтуса, рыбные молоки);
- морские водоросли;
- зародыши пшеницы;
- говяжья печень;
- яичные желтки;
- некоторые виды грибов;
- сыр и молоко;
- авокадо.
10. Оптимальный способ получить витамин D – принимать биодобавки
Это даже ВОЗ рекомендует. Дозировку и препарат должен назначить врач, так что обязательно сдайте анализ. А затем придется заказывать препарат на иностранных интернет-ресурсах типа iHerb. Ведь все, что есть в российских аптеках, – растворы с низкой дозировкой. Кстати, поскольку витамин D – жирорастворимый, принимать его лучше в масляной форме и в капсулах.
